のりって、袋の封を切ると
あっというまに湿気てしまいます。

ふつうは缶の中に入れて保存する、とか、
乾燥用の容器が売っていたりします。

でも缶の中に入れていても、
時間がたつとやっぱり、のりは湿気ます。

だから使う前にガスコンロであぶったりしてました。

ある日、のりの缶がこわれちゃって、
封を切ったのりの袋を
ふたを開けたまま冷蔵庫にいれました。

冷蔵庫の扉に牛乳などを入れる場所がありますが、
その後ろに差し込んで入れときました。

そしたら、次に使うときに、
しけてるどころか、かなり乾燥してる…。

ラップなしで食品を冷蔵庫に入れておくと
干からびてしまうけど、
あれと同じことで
のりも水分とられちゃって、いい具合に乾燥してました。

封をあけていれておいたのがよかったのかしら？？

なんだか横着したのに、
思いがけずよい結果だったので
びっくりしてます。